新年明けましておめでとうございます。
今年は4月から臥竜塾生が持ち回りでセミナーを開催する事になりました。私も食育に関する話をさせてもらうことになったので、わかりやすく、そして食に関する話を共有していきたいと思います。また臥竜塾生の調理の立場としてブログを通じ、食とつながる保育の研究を紹介していきたいと思います。
今年も1年よろしくお願い致します！(柿崎 敬史)
新年明けましておめでとうございます。
今年は4月から臥竜塾生が持ち回りでセミナーを開催する事になりました。私も食育に関する話をさせてもらうことになったので、わかりやすく、そして食に関する話を共有していきたいと思います。また臥竜塾生の調理の立場としてブログを通じ、食とつながる保育の研究を紹介していきたいと思います。
今年も1年よろしくお願い致します！(柿崎 敬史)
柿崎さん、あけましておめでとうございます。柿崎さんの食育に関する話また塾生のみなさんのセミナーでの話、どのような話をされるのか楽しみです！遠い地からではありますが、楽しみにしております。保育を語れる調理士さんというのは素晴らしいことだと思います。きっとそれは様々な人に影響を与える存在になられるのではないかと想像します！今年もよろしくお願いします。
明けましておめでとうございます。今年は先生の調理での立場にも変化が加わり、よりパワーアップした1年になりそうですね。僕はなんでも美味しく感じてしまう万能舌なのであまり意味がないかもしれないのですが、美味しい給食を美味しいとお伝えしたいと思います。そして僕とたまに美味しいお酒を飲みに今年も付き合っていただけますよう、何卒宜しくお願い申し上げます。