遅くなってしまいましたが、4月21日の塾報告をいたします。

まずは、次の日が私の誕生日ということもあり、みんなにお祝いをしてもらいました！

33歳になりました。

ありがとございます！！

自分と同じ誕生日の人って実感として少ないなと感じています。

スーパー根拠はないですが！

どうしてもその前の日か、次の日が多いような印象です。

スペシャル根拠はないですか！

ちなみに分かりやすい有名人というと北海道日本ハムファイターズの中田翔選手が

同じ誕生日ということもあり、勝手に親近感を抱いてはいます。

ん〜あとはいないんですよね笑。

まあ、いいんですが笑。

いや、いました！最近では中日ドラゴンズの柳投手が同じ誕生日であると発見しました！

非常に素晴らしい投手なので、期待をしております笑

どうでもいいですね笑

そんな日の塾はまず、冷凍食品の会社が取材された番組をみんなで見ました。

番組のテーマはこのような感じです！

『★おうちでご飯を食べることが多くなった今、お惣菜業界はぐんぐん伸びて１０兆円規模に！儲かってるってことはその進化もスゴいはず！という事で最新の「お惣菜テック」を取材！

★美味しすぎる冷凍お惣菜は、旬の食材をある方法で安く仕入れていた！？★ポテトサラダに４トンの圧力をかけるとアレがなんと20倍に！？★ゆでたまごが３０日も日持ちするヒミツは「お酢」？★スーパーのお惣菜をピッタリ売りきるのはA I！？』

なぜ、安く、おいしいお惣菜を作ることができるのかというと、鍵は冷凍にあるということで、

旬の食材は、その時期にはたくさんとれるため、値段は下がるそうです。

その食材を大量に仕入れ、調理し、尚且つ冷凍で長期保存をすることで、安い食材を新鮮に保つことができるということでした。

このあたりは、まさに技術の進歩を感じますね。

しかも、ただ冷凍にするのではなく、急速冷凍というころで、マイナス７０度で一気に冷やすので、旨味を閉じ込めることができるそうです。

技術が進歩することで、できることはどんどん増えていくのですね。

様々な可能性を感じさせますね。

また、スーパーのお惣菜を完売させるAIも登場していました。

こちらはどのように割引シールを貼れば、ピッタリ売り切れるのかということを

AIが計算してくれるのだそうです。

そのあとは、GTセミナーの内容が決まり、皆さんに動画でその内容を報告させてもらいましたが、

その動画をみんなで見ました。

次に見たのは、改築された省我保育園を取材した動画です。

というのも、環境セミナーで改築された省我保育園の紹介をしようということになり、

なかなか今は一般の方は見学ができないので、我々で動画を撮影しようという運びになりました。

詳細はぜひ、セミナーに参加して見ていただきたいのですが、

改築前の省我保育園の雰囲気を残しつつ、新しくなっているのですが、

なんでしょうか、これまでの歴史や当時の思いをそのまま引き継いでいるという思いのような

ものを建物からも感じました。

省我保育園の主任の先生と僕の掛け合いで動画が進んでいきます。

また、園庭も改築されていて、そちらも素晴らしい環境になっているので、ぜひ、見てみてください。

主任の先生とは何度もお会いはしているのですが、やはり、どこまで、ゆるくなっていいのか

探り探り僕もやっていたもので、その微妙な心理状態が見えて個人的には大変、いい経験になりました！笑

報告者　森口